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100g Costa-Rica Granadilla
(中浅煎り)
{
COSTA-RICA / GRANADILLA
}
コスタリカ グラナディージャ農園
AREA : Dota,Tarrazu
FACTORY : Los-Angeles
VARIETAL : catuai
PROCESS : yellow-honey
ALTITUDE : 1850m-2000m
TASTE : cacao, honey
ROAST : medium-light
名産地の名門マイクロミルのシングルオリジン。
エリアはタラス、COEにもよく名を連ねるロスアンヘレスミル。(以前はこのロスアンヘレスの名前で販売していました。)
農園はグラナディージャ、精製はイエローハニーでござい。
チョコレートと蜂蜜のようなフレーバー、クリアな飲みごたえと、甘くて心地よい余韻、鼻腔の奥底に熟した黄色い果物がいるよ。
ベーシックなコスタリカらしい味わいでソーソーグッドなコーヒー、おすすめです。
ロスアンヘレスだけにカリフォルニアのカラッとした空気や白ワインのイメージが浮かんじゃいます。
//おすすめレシピ
分量の比率
コーヒー 1g × 湯量 15ml
(ex.コーヒー15gなら注ぐ湯量は225ml)
抽出湯温 90℃
抽出時間 3分
200gまでの有料ラッピングはこちら
WRAPPING
※無料でのラッピングは行っておりません。ご了承下さいませ。
896円(税66円)
挽き方
豆のまま
粗挽き(コーヒープレス用)
中挽き(ペーパードリップ、コーヒーメーカー用)
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