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200g Ethiopia Shakiso
（浅煎り）

{ ETHIOPIA / SHAKISO }
エチオピア　シャキソ

AREA : Sidamo,Guji,Shakiso
PRODUCER : Tasfaye Degaga
FARM : Tade-GG
VARIETAL : wolisho,kurume
PROCESS : washed
ALTITUDE : 1850m~2200m
TASTE : black-tea,tropical,mandarin-orange
ROAST : light
またまたエリアが変わりました！
キャラクターの際立つエチオピアは、NAKAYAMA COFFEE ROASTERYとしてもはずせない存在、あなたのスペシャルティコーヒーへの扉を開いてくれるコーヒーです。
シダモのグジ・シャキソ地区、現代のニーズに添ったカップを目指し、有機JAS・RA認証を取得、自然との共存を実現している農園です。

すっきりと爽やかで華やかな香りに、苦味の少ない紅茶のような味わいが印象的。柑橘やパイナップルなどの熱帯系果物感、ジューシーなフレーバーで甘い余韻が心地よく残ります。
バレンタインに渡し損ねたチョコレートくらい甘酸っぱいです（当社比）。

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分量の比率
コーヒー 1g × 湯量 15ml
(ex.コーヒー15gなら注ぐ湯量は225ml)
抽出湯温 90℃
抽出時間 2~2.5分以内



200gまでの有料ラッピングはこちら
WRAPPING
※無料でのラッピングは行っておりません。ご了承下さいませ。

  • 2,052円(税152円)
挽き方