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200g Decaf Brazil
カフェインレス
（中深煎り）

{ DECAF BRAZIL }
デカフェ(カフェインレス)

AREA : Minas-Gerais
PROCESS : anaerobic natural
ALTITUDE : 1080m
TASTE : balance
ROAST : mediumdark
ブラジル　ドナ・ネネン農園
嫌気性発酵後にナチュラル精製、その後スイスウォータープロセスにてカフェインを99.9%除去しています。
焙煎は中深煎りぐらいにしており、コーヒーらしい風味や香りなどがしっかりと感じられる、上質なカフェインレスコーヒーです。

スイスウォータープロセスは、化学薬品を使わず水を使用したプロセスにより、コーヒー生豆の負担を最小限に抑えることで、素材の風味を落とすことなくカフェインを除去する安全性の高い製法です。

//おすすめレシピ
抽出湯温 85℃
コーヒーの粉 15g
湯量 210ml
(粉1g × 湯14ml)



200gまでの有料ラッピングはこちら
WRAPPING
※無料でのラッピングは行っておりません。ご了承下さいませ。

  • 1,728円(税128円)
挽き方